Pues sí, una encuesta promovida por la sociedad culinaria de Las Américas reveló que es el tamal el plato preferido por los cubanos, si bien el 78% de los que dijeron preferir esta preparación a base de maíz añadió enseguida a su plato el congrí con carne de cerdo.
En fin que entre los tamales, el congrí, la carne de cerdo y la yuca con mojo se movieron las principales simpatías justo en ese orden, para continuar luego con los frijoles negros y algo inesperado: “el arroz blanco con huevo frito y platanito maduro”.
Entre los dulces el primer puesto se lo llevó el “dulce de leche” o de boruguitas, como también se le conoce, seguido del dulce de toronja (o limón cidra) con queso, el casquito de guayaba, los buñuelos navideños y el arroz con leche.
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Entre las bebidas ganó con total supremacía el ron Havana Club, seguido de la cerveza y el mojito cubano.
Pero seguramente tienes mucho que añadirle tú mismo a esta deliciosa lista que hoy Cubalan te ha traído de regalo.
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