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La rica espuma de leche
Este plato aparece por primera vez en un recetario de 1755, “Les soupers de la cour”, del cocinero francés Menon.
Arroz amarillo con carne de cerdo a la Cubana
Rehogar el arroz, freir suavemente durante 10 minutos la carne de cerdo y extraerle la grasa que despide de la cocción.
Arroz con maíz a la criolla
Desgranar el maíz y echar las tusas en un recipiente con agua, posteriormente exprimir las tusas para que suelten el sabor a maíz y colar esta agua.
Entrantes | Piña sorpresa
Seleccionar la piña de un tamaño mediano, quitar las hojas desechables, lavarlas bien, cortar a 6 centímetros aproximadamente.
Pura delicia cubana: cremoso batido de naranja y plátano
La naranja y el plátano están entre las frutas más populares dentro y fuera de Cuba.
14 platos Cubanos que sin dudas deberías probar
Si eres un amante de la gastronomía en tus viajes no debes perderte la comida típica cubana. Aparte de su cultura, placeres, playas, deportes, en Cuba podrás disfrutar de una gran variedad de platos imprescindibles.